Lær å lage spekepølse etter gammel metode sammen med Magnhild Dyrdal og Johan Trygve Solheim. Spekepølsene lages etter gammel norsk metode, med naturlig melkesyregjæring og uten annen tilsetning enn salt. Les om pølsekursene her Lunsj og kursmateriell er inkludert i kursavgiften.
Mange jegere og andre matinteresserte ønsker å lære korrekt nedskjæring. Norsk Hjortesenter inviterer til dagskurs i grovpartering og kreativ finpartering av hjort 23. november. - Vi har leid lokalene til Alver Hjort like utenfor Knarvik også denne dagen, og vil lære deg å partere som en proff slakter, sier daglig leder ved Norsk Hjortesenter, Johan … Les mer av "Dagskurs i partering av hjortevilt, Knarvik utenfor Bergen"
Vet du om en aktivitet som bør føres opp i kalenderen?
Kontakt oss på e-post: post@hjortevilt.no
Takk for hjelpen!