Norsk storviltkjøtt er kanskje verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle slaktet på en måte som kan gi det beste utgangspunkt for fantastiske matopplevelser. På kurset får du mange nyttige tips og inspirasjon til å bli bedre på hygiene og logitstikk fra skog til bord! Ved å delta på dette kurset vil du … Les mer av "Slaktekurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er blant verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon til bruke av hjortekjøtt på måter du knapt trodde var mulig. Bare fantasien setter grenser – hele hjorten er spiselig! Ved å delta på dette … Les mer av "Parteringskurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er blant verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon til bruke av hjortekjøtt på måter du knapt trodde var mulig. Bare fantasien setter grenser – hele hjorten er spiselig! Ved å delta på dette … Les mer av "Parteringskurs – Norsk Hjortesenter"

Mer informasjon og program på Naturdatas nettsider.   

Lær å lage spekepølse etter gammel metode sammen med Magnhild Dyrdal og Johan Trygve Solheim. Spekepølsene lages etter gammel norsk metode, med naturlig melkesyregjæring og uten annen tilsetning enn salt. Les om pølsekursene på Norsk Hjortesenters nettsider. 

Åpent møte om villrein og ferdsel i Tyrvelidhallen ved Haukeli Skisenter. Arrangementet er en del av verdiskapingsprosjektet "Kunnskapsformidling om villrein og villreinfjell", i regi av verneområdestyret for Setesdal Vesthei, Ryfylkeheiane og Frafjordheiane landskapsvernområde. Dette er et fireårig prosjekt med målsetting om å øke kunnskap og bevissthet om villrein og villreinfjell slik at arten og leveområdene blir … Les mer av "Villreinmøte på Vågslid"

Bestandsplansamarbeid, en løsning for målretta forvaltning,  kommunestyresalen i Frøya Herredshus.Agenda: Foredrag og workshop.Gi gjerne en tilbakemelding på om du ønsker å delta: oyvor.helstad@froya.kommune.no Les invitasjonen

Skogkurs har utviklet bransjestandard og et kursopplegg med tilslutning av Mattilsynet. Dette er et endags teorikurs som arrangeres over hele landet. Les mer Påmelding

Viltseminaret er eit samarbeid mellom Norges Jeger- og Fiskerforbund Sogn og Fjordane, Sogn og Fjordane Bondelag,og Stiftelsen Norsk Hjortesenter. Det set fokus på aktuelle tema i høve hjortevilt, småvilt og rovvilt. Målet er å skape ein felles møtestad og arena for den kommunale viltforvaltninga, grunneigarar, jegerane og elles alle med interesse for vilt og viltforvaltning. … Les mer av "Viltseminar 2019 i Florø"

Ettersøk av skadet vilt • Ettersøk og holdninger • Ettersøk av skadet hjortevilt Les mer