Norsk storviltkjøtt er blant verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon til bruke av hjortekjøtt på måter du knapt trodde var mulig. Bare fantasien setter grenser – hele hjorten er spiselig! Ved å delta på dette … Les mer av "Parteringskurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er blant verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon til bruke av hjortekjøtt på måter du knapt trodde var mulig. Bare fantasien setter grenser – hele hjorten er spiselig! Ved å delta på dette … Les mer av "Parteringskurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er kanskje verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle slaktet på en måte som kan gi det beste utgangspunkt for fantastiske matopplevelser. På kurset får du mange nyttige tips og inspirasjon til å bli bedre på hygiene og logitstikk fra skog til bord! Ved å delta på dette kurset vil du … Les mer av "Slaktekurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er kanskje verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle slaktet på en måte som kan gi det beste utgangspunkt for fantastiske matopplevelser. På kurset får du mange nyttige tips og inspirasjon til å bli bedre på hygiene og logitstikk fra skog til bord! Ved å delta på dette kurset vil du … Les mer av "Slaktekurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er blant verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon til bruke av hjortekjøtt på måter du knapt trodde var mulig. Bare fantasien setter grenser – hele hjorten er spiselig! Ved å delta på dette … Les mer av "Parteringskurs – Norsk Hjortesenter"

Norsk storviltkjøtt er blant verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon til bruke av hjortekjøtt på måter du knapt trodde var mulig. Bare fantasien setter grenser – hele hjorten er spiselig! Ved å delta på dette … Les mer av "Parteringskurs – Norsk Hjortesenter"

Mer informasjon og program på Naturdatas nettsider.   

Lær å lage spekepølse etter gammel metode sammen med Magnhild Dyrdal og Johan Trygve Solheim. Spekepølsene lages etter gammel norsk metode, med naturlig melkesyregjæring og uten annen tilsetning enn salt. Les om pølsekursene på Norsk Hjortesenters nettsider. 

Åpent møte om villrein og ferdsel i Tyrvelidhallen ved Haukeli Skisenter. Arrangementet er en del av verdiskapingsprosjektet "Kunnskapsformidling om villrein og villreinfjell", i regi av verneområdestyret for Setesdal Vesthei, Ryfylkeheiane og Frafjordheiane landskapsvernområde. Dette er et fireårig prosjekt med målsetting om å øke kunnskap og bevissthet om villrein og villreinfjell slik at arten og leveområdene blir … Les mer av "Villreinmøte på Vågslid"

Bestandsplansamarbeid, en løsning for målretta forvaltning,  kommunestyresalen i Frøya Herredshus.Agenda: Foredrag og workshop.Gi gjerne en tilbakemelding på om du ønsker å delta: oyvor.helstad@froya.kommune.no Les invitasjonen