Slaktekurs

Du vil lære å behandle slaktet på en måte som kan gi det beste utgangspunkt for fantastiske matopplevelser. På kurset får du mange nyttige tips og inspirasjon til å bli bedre på hygiene og logitstikk fra skog til bord, og finne inspirasjon til bedre måter å sikre god hygiene og trygg mat. Kurset er åpent for alle, men det er bare plass til 5 – fem – deltagere på hvert kurs. Det betyr at hver deltager får praktisere slakting selv i løpet av kurset.